Túto zmes môžeme dobre uchovať v chladničke, preliatu tenkou vrstvou olivového oleja.
Nakrájajte 600 g baklažánu na kúsky a dajte ich nabok.
Olúpte 3 strúčiky cesnaku a vložte ich do varnej nádoby robota.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Vrchným otvorom vo veku pridajte olivový olej a stlačte tlačidlo "Štart".
Po uvarení vložte mixovací nástavec a vrchným otvorom vo veku pridajte baklažán, šťavu z citrónu, 100 ml vody, rasce a sladkú papriku.
Osoľte a okoreňte. Stlačte tlačidlo "Štart".
Po skončení programu vylejte prebytočnú tekutinu.
Potom vyberte mixovací nástavec a znovu stlačte tlačidlo "Štart".
Podávajte čerstvé.
Odporučené produkty
