• Večera
  • 5.2.2022

Baklažánové guličky - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

2-16.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
30 min
Vaření
Varenie
20 min

Suroviny

  • 2 baklažány
  • 200 g strúhanka
  • 200 g múka
  • 1 polievková lyžica nasekaný petržlen
  • 1 stredne veľké zemiaky
  • 1 strúčik cesnak
  • 0.5 čajovej lyžičky oregano
  • 2 vajcia
  • 2 polievkové lyžice strúhaný parmezán
  • múka na posypanie pracovnej plochy

Omyte 2 baklažány a olúpte zemiaky.

Baklažán a zemiaky nakrájajte na kocky veľké 2 cm.

Do varnej nádoby robota nalejte 0,7 l vody a do vnútorného parného koša vložte na kocky nakrájaný baklažán a zemiaky.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Keď je zelenina uvarená, vylejte vodu a vráťte do misy robota na kocky nakrájaný baklažán a zemiaky. Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Vrchným otvorom vo veku pridajte 150 g strúhanky, 200 g múky, jeden strúčik cesnaku, nasekaný petržlen, oregano a nastrúhaný parmezán a stlačte tlačidlo "Štart".

Otvorom vo veku pridajte 2 jemne rozšľahané vajcia a stlačte tlačidlo "Štart".

Na pracovnej ploche vysypanej múkou vytvarujte guličky a obaľte ich vo zvyšných 50 g strúhanky. Vyprážajte na slunečnicovom oleji.

Guličky nechajte odkvapkať na kuchynskej utierke.

Podávajte ihneď s jogurtovým dipom.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko