• Obed
  • 2.9.2024

Zemiakový guláš s bravčovým mäsom - recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Bramborový guláš s vepřovým masem.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
15 min
Varenie
Varenie
30 min

Suroviny

  • 500 g bravčového pliecka
  • 1 ks stredne veľkej cibule
  • 5 ks stredne veľkých zemiakov
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 5 ks stredne veľkých mrkiev
  • Olej
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Rasca
  • Sladká paprika
  • Majorán

1 l vody:

  • 500 ml vody
  • 500 ml vody

Zápražka:

  • 2 polievkové lyžice hladkej múky
  • 100 ml vody

KROK 1: Pripravte si ingrediencie.

KROK 2: Mäso nakrájajte na kocky, zemiaky oškrabte a nakrájajte na väčšie kocky, mrkvu oškrabte a nakrájajte na väčšie kúsky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na kocky.

KROK 3: Do hrnca nalejte olej a pridajte cibuľu nakrájanú na kocky. Vyberte program Intenzívne restovanie a stlačte tlačidlo START. Restujte 3 minúty.

KROK 4: Pridajte mäso, osoľte, okoreňte a za občasného miešania restujte ďalšie 3 minúty, kým mäso nezhnedne zo všetkých strán.

KROK 5: Keď je mäso zo všetkých strán opečené, podlejte 500 ml vody, nastavte program Expresné tlakové varenie a stlačte tlačidlo START.

KROK 6: Pridajte na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu, pretlačený cesnak, rascu, sladkú papriku a majoránku a dolejte vodu tak, aby boli všetky prísady ponorené. Vyberte program Expresné tlakové varenie a stlačte tlačidlo START.

KROK 7: V troche vody (asi 100 ml) rozmiešajte múku a zmesou zahustite jedlo (môžete nahradiť najemno nastrúhanou mrkvou alebo zemiakmi). Stlačte START. Za občasného miešania varte 4 minúty. V prípade potreby pridajte viac zápražky a soli podľa chuti.

Recept nájdete v aplikácii My Tefal

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko