• Večera
  • 11.11.2022

Vianočný recept 2022 - Grilovaný kapor so šalátom z grilovanej zeleniny #TefalVianocneRecepty

Vánoční recept 2022 - Grilovaný kapr se salátem z grilované zeleniny TefalVanocniRecepty.jpg
Počet osob
Počet osôb
2
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
30 min
Varenie
Varenie
30 min

Suroviny

  • 2 ks mrkva
  • ¼ ks zeler
  • 1 petržlen
  • 300 g varené zemiačiky
  • 1 filé kapor
  • 2 lyžičky sladká paprika
  • ½ lyžičky rasca
  • 2 ks strúčik cesnak
  • Repkový olej
  • 4 lyžice majonéza
  • 4 lyžice kyslá smotana
  • Hrsť nasekaná pažítka
  • 1 ks malá cibuľa
  • Soľ

Koreňovú zeleninu vložíme do grilu na manuálny mód na 240 stupňov a grilujeme.

Filé z kapra osolíme, posypeme červenou paprikou a pridáme rascu.

Cesnak nakrájame na plátky, pridáme soľ, nožom roztlačíme a votrieme do okoreneného filé.

Filé rozkrájame na jednotlivé porcie, vložíme do rajnice, zakryjeme pokrievkou a necháme odležať.

Predvarené zemiaky dáme do grilu na manuálny mód na 240 stupňov a grilujeme.

Zemiaky zmiešame s grilovanou koreňovou zeleninou a dáme do chladničky vychladiť.

Pažítku a cibuľu nasekáme najemno, pridáme k zemiačikom a koreňovej zelenine. Dochutíme kyslou smotanou a majonézou a premiešame.

Priklopíme vekom a dáme do chladničky vychladiť.

Jednotlivé naložené porcie kapra grilujeme na program ryba 5 minút.

Šalát naložíme do hlbšieho taniera, naň položíme porciu kapra, ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a servírujeme.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko