Obed
12.10.2023

Talianske bravčové ragú

Name: Talianske bravčové ragú
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Európska kuchyňa
Ingredients: 4 olúpané strúčiky cesnaku; 2 čajové lyžičky olivového oleja; 700 g bravčovej panenky nakrájanej na 2 cm kocky; 1 nakrájaná cibuľa; 2 mrkvy nakrájané na malé kocky (250 g); 1 ks zeleru nakrájaného nadrobno; 500 g paradajkového pretlaku; 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku; 2 kocky hovädzieho bujónu; 4 polievkové lyžice talianskeho korenia; Soľ, čierne korenie

5 (4x)

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

20 min

Suroviny

4 olúpané strúčiky cesnaku
2 čajové lyžičky olivového oleja
700 g bravčovej panenky nakrájanej na 2 cm kocky
1 nakrájaná cibuľa
2 mrkvy nakrájané na malé kocky (250 g)
1 ks zeleru nakrájaného nadrobno
500 g paradajkového pretlaku
2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
2 kocky hovädzieho bujónu
4 polievkové lyžice talianskeho korenia
Soľ, čierne korenie

1. Pripravte si ingrediencie. Cesnak nakrájajte nadrobno.

2. Na panvicu nalejte olivový olej.

3. Mäso opečte zo všetkých strán. Pridajte cibuľu a cesnak. Mäso opekajte 4 minúty.

4. Potom pridajte ostatné prísady. Dochuťte.

5. Tlakové varenie: 20 minút.

6. Podávajte so zemiakovou kašou.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.