Obed
17.9.2020

Srnčia roštenka s čiernymi ríbezľami - recept pre Tefal Cook4me+

Name: Srnčia roštenka s čiernymi ríbezľami - recept pre Tefal Cook4me+
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 720 g filet z diviny nakrájaný na 180 g plátky; 100 g čiernych ríbezlí (čerstvé alebo mrazené, alebo brusnice); 2 PL arašidového oleja; 2 ošúpané a odkôstkované hrušky pozdĺž rozkrojené na polovice; 60 ml teľacieho vývaru; 400 g fialových zemiakov nakrájaných na 1 cm kocky; 40 ml červeného vína; 2 x štipka zmesi korenia (alebo nového korenia); Soľ, korenie

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

10 min

Varenie

4 min

Suroviny

4 osoby

720 g filet z diviny nakrájaný na 180 g plátky
100 g čiernych ríbezlí (čerstvé alebo mrazené, alebo brusnice)
2 PL arašidového oleja
2 ošúpané a odkôstkované hrušky pozdĺž rozkrojené na polovice
60 ml teľacieho vývaru
400 g fialových zemiakov nakrájaných na 1 cm kocky
40 ml červeného vína
2 x štipka zmesi korenia (alebo nového korenia)
Soľ, korenie

Pripravte si ingrediencie.

Fialové zemiaky nakrájajte na 1 cm kocky.

Mäso ochutíme soľou a korením.
Do nádoby nalejte olej.

Plátky mäsa opečte do hneda zo všetkých strán.
Mäso vyberte.
Do nádoby dajte zemiaky.
Ochuťte soľou a korením.
Pečte1 minútu.

V nádobe deglazujte pomocou červeného vína a vývaru.
Pridajte ovocie, mäso a korenie.

Doba varenia: 4 min.

Nechajte mäso odpočívať 2 minúty.
Servírujte.

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Autor Katarína Marečková

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.