KROK 1: Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
KROK 2: Do hrnca pridajte olej, maslo, cukor a rozmarín. Varte na miernom ohni za stáleho miešania lopatkou, kým cibuľa neskaramelizuje. Odstavte z ohňa a prilejte ocot. Odložte bokom.
KROK 3: Do nádoby mixéra pridajte mlieko, maslo a múku. Zatvorte veko a zvoľte program HOT SAUCE v trvaní 20 minút.
KROK 4: Pridajte syr. Zatvorte veko a zvoľte program BLEND pri rýchlosti 1 v trvaní 1 minúty. Spustite program.
KROK 5: Cibuľu vložte do misky (časť si odložte na ozdobu) a potom ju zalejte omáčkou. Ozdobte cibuľou a pokvapkajte olivovým olejom. Posypte korením.
KROK 6: Ihneď podávajte!
Odporučené produkty