KROK 1: Rukolu nakrájajte nadrobno a osmažte na masle. Nechajte vychladnúť.
KROK 2: Mlieko len mierne osoľte a rozšľahajte v ňom vajcia. Postupne primiešajte múku preosiatu s práškom do pečiva. Cesto nechajte asi 10 minút odpočívať. Potom do neho vmiešajte rukolu a pripravte z neho palacinky na palacinkovej panvici Tefal potretej olejom.
KROK 3: Zmiešajte kyslú smotanu s lučinou. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku a nasekanú pažítku. Dip ochuťte soľou a bielym korením.
KROK 4: Palacinky zrolujte (alebo ich môžete naplniť čerstvou rukolou) a rozdeľte na taniere. Podávajte ich so smotanovým dipom.
Odporučené produkty
