KROK 1: Očistite zemiaky bez toho, aby ste ich ošúpali, a nakrájajte ich na tenké plátky. Na tento krok môže byť užitočné strúhadlo.
KROK 2: Na plech na pečenie prekryte plátky tak, aby sa navzájom prekrývali, čím vytvoríte obdĺžnik. Ľahko potrite olejom a jemne posypte strúhaným syrom, aby sa zemiaky spojili.
KROK 3: Položte zemiakové obdĺžniky do zariadenia vybaveného doskou. Spustite proces pečenia. Otočte zemiakové obdĺžniky v polovici pečenia.
KROK 4: Po dokončení pečenia ich nechajte trochu vychladnúť.
KROK 5: Na vrstvu zemiakových obdĺžnikov naneste šľahačkovú syrovú nátierku. Pridajte rukolu, plátky údeného lososa a plátky uhorky.
KROK 6: Opakujte postup pridaním novej vrstvy zemiakových obdĺžnikov, potom znovu vrstvite rovnakým spôsobom.
TIP: Sendviče sú najlepšie podávané teplé, aby ste si mohli plne vychutnať chute. Môžu byť podávané s malým zeleným šalátom ako kompletné jedlo.
