Obed
2.6.2020

Segedínsky guláš - recept šéfkuchára Ondřeje Slaniny pre Tefal Cook4me+

Name: Segedínsky guláš - recept šéfkuchára Ondřeje Slaniny pre Tefal Cook4me+
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300g Bravčové pliecko; 1ks Cibuľa; 150g Kyslá kapusta; 3ks Nové korenie; ½ lyžička Mletá rasca; 30g Masť; 100ml Rastlinná smotana; 0,3l Voda; štipka Soľ, čierne korenie; ½ lyžica Sladká paprika; 1ks Bobkový list; 600g Bravčové pliecko; 2ks Cibuľa; 300g Kyslá kapusta; 6ks Nové korenie; 1 lyžička Mletá rasca; 60g Masť; 200ml Rastlinná smotana; 0,5l Voda; štipka Soľ, čierne korenie; 1 lyžica Sladká paprika; 2ks Bobkový list; 800g Bravčové pliecko; 3ks Cibuľa; 450g Kyslá kapusta; 9ks Nové korenie; 1½ lyžička Mletá rasca; 90g Masť; 300ml Rastlinná smotana; 0,6l Voda

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

30 min

Suroviny

2 osoby

300g Bravčové pliecko
1ks Cibuľa
150g Kyslá kapusta
3ks Nové korenie
½ lyžička Mletá rasca
30g Masť
100ml Rastlinná smotana
0,3l Voda
štipka Soľ, čierne korenie
½ lyžica Sladká paprika
1ks Bobkový list

4 osoby

600g Bravčové pliecko
2ks Cibuľa
300g Kyslá kapusta
6ks Nové korenie
1 lyžička Mletá rasca
60g Masť
200ml Rastlinná smotana
0,5l Voda
štipka Soľ, čierne korenie
1 lyžica Sladká paprika
2ks Bobkový list

6 osôb

800g Bravčové pliecko
3ks Cibuľa
450g Kyslá kapusta
9ks Nové korenie
1½ lyžička Mletá rasca
90g Masť
300ml Rastlinná smotana
0,6l Voda
štipka Soľ, čierne korenie
1½ lyžica Sladká paprika
3ks Bobkový list

Mäso nakrájajte na stredne veľké kocky.
Cibuľu nakrájajte na plátky.
Zvolte opečenie (vlastné nastavenie).
Rozpustite masť.
Pridajte cibuľu a smažte dozlata.
Pridajte mäso, papriku, rascu, nové korenie a bobkový list.
Osmažte dohneda.
Zalejte vodou.
Pridajte kapustu, soľ, korenie a smotanu.
Zvolte tlakové varenie (vlastné nastavenie) na 30 minút.
Dochuťte

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Tento recept odporúča šéfkuchár Ondřej Slanina.

Autor Katarína Marečková

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.