Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
Pridajte maslo a vodu. Ručne hnetieme 2 minúty.
Cesto vyklopte na mierne pomúčenú pracovnú plochu a vytvarujte z neho guľu.
Rozdeľte ho na 4 rovnaké časti a každú časť cesta preložte do stredu, aby vznikla pevná guľa.
Každú guľôčku vyvaľkajte pomocou valčeka na 10 cm okrúhle kolieska.
Pomocou 4 cm vykrajovača na sušienky alebo malého pohára vyrežte uprostred dieru.
Krúžky položte na štandardnú podložku Easy Fry.
V malej miske zmiešajte žĺtok, smotanu (alebo mlieko), soľ a cukor. Krúžky potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami.
Pečte 11 minút pri teplote 190 °C.
Vyberte bagety a preložte ich na mriežky, aby úplne vychladli.
