• Raňajky
  • 1.7.2024

Ražný chlieb - recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Žitný chléb.jpg
Počet osob
Počet osôb
6
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
15 min
Varenie
Varenie
35 min

Suroviny

  • 310 g teplej vody
  • 1,5 vrecúška sušeného pekárskeho droždia (7 g)
  • 1 čajová lyžička práškového cukru
  • 280 g ražnej múky mletej na kameni
  • 120 g hladkej bielej múky
  • 5 g jemnej soli

KROK 1: Tento recept si vyžaduje použitie pokrievky Extra Crisp. Pripravte si prísady.

KROK 2: V mise zmiešajte vodu s cukrom a droždím. Nechajte 5 minút stáť.

KROK 3: Do misy nasypte múku, vodu, droždie a soľ. Mieste ručne 3 minúty.

KROK 4: Cesto by malo byť lepkavé. Zakryte a nechajte 2 hodiny stáť pri izbovej teplote.

KROK 5: Cesto 8-krát preložte a vytvorte guľu. Vložte guľu do pomúčenej misy. Nechajte 1 hodinu kysnúť.

KROK 6: Vypnite spotrebič Cookeo a nasaďte veko Extra Crisp. Nastavte manuálny program na 200 °C na 35 minút.

KROK 7: Vyberte z formy a nechajte vychladnúť na mriežke.

Recept nájdete v aplikácii My Tefal

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko