KROK 1: Pripravte si ingrediencie.
KROK 2: Do nádoby nalejte kokosový olej. Osmažte hrášok mangetout. Odložte bokom.
KROK 3: Celé kúsky pstruha ozdobte šalotkou, jedným kúskom celej škorice, zázvorom a hráškom. Vytvorte z nich balíčky.
KROK 4: Do nádoby nalejte 200 ml vody. Vložte parný kôš. Do parného koša vložte riadne uzavreté balíčky.
KROK 5: Varte v tlaku.
KROK 6: Podávajte.
TIP: Môžete ho podávať s nasekaným koriandrom.