• Obed
  • 13.12.2023

Polievka Pozole

pozole vánoční.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
15 min
Varenie
Varenie
17 min

Suroviny

  • 500 g bravčovej panenky nakrájanej na 2 cm kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 1 zväzok byliniek
  • 3 strúčiky cesnaku, lisované alebo nasekané
  • 1,5 lyžice mexickej zmesi korenia
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 0,5 malej červenej chilli papričky
  • 50 cl vody
  • 20 cl paradajkovej omáčky
  • 1 lyžica paradajkového pretlaku
  • 1 kocka kuracieho vývaru
  • 280 g sterilizovanej kukurice, scedenej
  • 4 reďkovky
  • Niekoľko lístkov koriandra
  • 4 čajové lyžičky zelených stoniek jarnej cibuľky, nasekané
  • 4 plátky limetky
  • Soľ, korenie

Pripravte si ingrediencie.

Do nádoby pridajte všetky prísady okrem reďkovky, koriandra, limetky a jarnej cibuľky. Premiešajte.

Tlakové varenie

Podávajte horúce a ozdobte reďkovkou, koriandrom, jarnou cibuľkou a limetkou.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko