Obed
13.12.2023

Plnené morčacie prsia

Name: Plnené morčacie prsia
Prep time: 25 min
Cook time: 21 min
Total time: 46 min
Cuisine: Európska kuchyňa
Ingredients: 1,5 stonky zeleru, nakrájaného; 1 malá červená cibuľa, nakrájaná; 0,5 lyžice nasekaného čerstvého koriandra; 1 nasekaný strúčik cesnaku; 1,5 polievkovej lyžice nasekanej petržlenovej vňate; 75 g strúhanky; 85 ml plnotučného mlieka; 600 g morčacích pŕs vhodných na pečenie a pripravených mäsiarom; 2 lyžice olivového oleja; 1,5 polievkovej lyžice hrubozrnnej horčice; 30 cl zeleninového vývaru; Soľ, korenie; 1 pohár brusnicovej omáčk

5 (2x)

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

25 min

Varenie

21 min

Suroviny

1,5 stonky zeleru, nakrájaného
1 malá červená cibuľa, nakrájaná
0,5 lyžice nasekaného čerstvého koriandra
1 nasekaný strúčik cesnaku
1,5 polievkovej lyžice nasekanej petržlenovej vňate
75 g strúhanky
85 ml plnotučného mlieka
600 g morčacích pŕs vhodných na pečenie a pripravených mäsiarom
2 lyžice olivového oleja
1,5 polievkovej lyžice hrubozrnnej horčice
30 cl zeleninového vývaru
Soľ, korenie
1 pohár brusnicovej omáčk

Pripravte si ingrediencie.

Pripravte si plnku zmiešaním zeleru, cibule, šalvie, cesnaku a petržlenovej vňate. Zmiešajte so strúhankou a mliekom. Na morčacie prsia rozotrite plnku, potom ich zrolujte a zaviažte.

Do nádoby nalejte olej. Pečte 5 minút z každej strany. Potom pridajte vývar, horčicu a korenie.

Tlakové varenie.

Podávajte horúce s brusnicovou omáčkou.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.