Rúru predhrejte na 180 °C.
Pred pridaním ingrediencií zohrejte panvicu na strednom ohni a počkajte, kým indikátor Thermo-Signal úplne sčervená.
Panvicu vymažte olivovým olejom a poukladajte na ňu plátky chleba. Pražte ich 1 minútu, potom ich otočte a vypnite oheň.
Každý plátok potrite paradajkovou passatou a posypte oreganom. Hojne posypte mozzarellou a pridajte plátky choriza (5 na pizzu).
Vložte do rúry a odstráňte rukoväť Ingenio. Pečte 7 až 8 minút, kým sa syr nerozpustí.