Obed
28.11.2024

Pikantné dusené kuracie mäso - Kórejský recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Name: Pikantné dusené kuracie mäso - Kórejský recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Ázijská kuchyňa
Ingredients: 600 g kuracieho stehna nakrájaného na kúsky; 30 cl zeleninového vývaru; 450 g zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na stredne veľké kúsky; 150 g mrkvy nakrájanej na stredne veľké kúsky; 120 g nakrájanej cibule; 2 polievkové lyžice pasty gochujang (kórejská chilli pasta); 3 polievkové lyžice ryžového octu; 6 polievkových lyžíc sójovej omáčky; 1 polievková lyžica cukru; 1 polievková lyžica nasekaného cesnaku; 1 polievková lyžica nasekaného zázvoru; 3 polievkové lyžice sezamového oleja; 4 polievkové lyžice jemne nakrájanej jarnej cibuľky

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

25 min

Varenie

15 min

Suroviny

600 g kuracieho stehna nakrájaného na kúsky
30 cl zeleninového vývaru
450 g zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na stredne veľké kúsky
150 g mrkvy nakrájanej na stredne veľké kúsky
120 g nakrájanej cibule
2 polievkové lyžice pasty gochujang (kórejská chilli pasta)
3 polievkové lyžice ryžového octu
6 polievkových lyžíc sójovej omáčky
1 polievková lyžica cukru
1 polievková lyžica nasekaného cesnaku
1 polievková lyžica nasekaného zázvoru
3 polievkové lyžice sezamového oleja
4 polievkové lyžice jemne nakrájanej jarnej cibuľky

KROK 1: Pripravte si prísady.

KROK 2: Nakrájajte cibuľu.

KROK 3: Do misky vložte všetky prísady okrem jarnej cibuľky.

KROK 4: Varte v tlakovom hrnci.

KROK 5: Vložte do misky a posypte jarnou cibuľkou. Podávajte horúce.

TIP: S kuracím mäsom podávajte misku japonskej ryže varenej v pare. Omáčku gochujang upravte podľa chuti. Gochujang je fermentovaná chilli pasta, ktorá je základnou zložkou kórejskej kuchyne. Môžete si ju kúpiť v ázijských obchodoch s potravinami alebo online, rovnako ako ryžové víno.

Recept nájdete v aplikácii My Tefal

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.