Obed
5.1.2024

Nákyp s treskou a paštrnákom

Name: Nákyp s treskou a paštrnákom
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Cuisine: Európska kuchyňa
Ingredients: 600 g odsolenej tresky; 600 g paštrnáka, olúpaného, pozdĺžne nakrájaného a potom nakrájaného na kocky; 50 g masla; 100 g olúpanej šalotky nakrájanej na tenké plátky; 2 strúčiky cesnaku, olúpané, bez strúčikov a nasekané; 2 polievkové lyžice múky; 300 ml vody (alebo zeleninového vývaru); 2 bobkové listy; 4 lyžice umytej a nasekanej petržlenovej vňate (voliteľné); Korenie

Zeleninový hrnec s treskou a pastinákem.jpg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

20 min

Varenie

6 min

Suroviny

600 g odsolenej tresky
600 g paštrnáka, olúpaného, pozdĺžne nakrájaného a potom nakrájaného na kocky
50 g masla
100 g olúpanej šalotky nakrájanej na tenké plátky
2 strúčiky cesnaku, olúpané, bez strúčikov a nasekané
2 polievkové lyžice múky
300 ml vody (alebo zeleninového vývaru)
2 bobkové listy
4 lyžice umytej a nasekanej petržlenovej vňate (voliteľné)
Korenie

Pripravte si ingrediencie.

Rozpustite polovicu masla. Tresku smažte 2 minúty a potom ju vyberte z nádoby. Pridajte zvyšok masla, šalotku a cesnak. Premiešajte.

Smažte 3 minúty. Pridajte paštrnák a potom múku. Dobre premiešajte. Pridajte vodu, bobkový list a korenie. Dobre premiešajte. Navrch položte tresku.

Tlakové varenie: 6 minút

Rozdeľte ich na pekné nákypy. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.