KROK 1: Pripravte si prísady.
KROK 2: Ryžu opláchnite a vložte do misky s cukrom, vodou a sezamovým olejom.
KROK 3: Varte v tlakovom hrnci.
KROK 4: Zmiešajte ryžu a ocot. Poskladajte Kkoma Kimbapu z morských rias a zeleniny.
TIP: Na bambusovú podložku položte riasy nori, rovnomerne rozložte ryžu, pridajte posýpku, potom zdvihnite okraj podložky a pevne ju zrolujte, pričom ju stláčajte, aby sa vytvorila kompaktná rolka. Kimbap sa tradične pripravuje s tyčinkami Danmuji (kórejská reďkovka). Môžete ich pridať do náplne. Sú dostupné v ázijských obchodoch s potravinami a možno ich nahradiť inými sladkokyslými uhorkami.
