Obed
13.5.2021

Luxusný grilovaný rib-eye steak s omáčkou chimichurri - recept pre Tefal Easy Fry Oven & Grill

Name: Luxusný grilovaný rib-eye steak s omáčkou chimichurri - recept pre Tefal Easy Fry Oven & Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Cuisine: Argentínska
Ingredients: 400 g steak z roštenky, 2 cm hrubý; 1 PL vínneho octu; 1 strúčik cesnaku; 1/2 hrste petržlenovej vňate; Štipka kajenského korenia; Štipka oregana; 3 PL rastlinného oleja; Soľ, čierne korenie

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

17 min

Suroviny

400 g steak z roštenky, 2 cm hrubý
1 PL vínneho octu
1 strúčik cesnaku
1/2 hrste petržlenovej vňate
Štipka kajenského korenia
Štipka oregana
3 PL rastlinného oleja
Soľ, čierne korenie

1 | Rozmixujte alebo najemno posekajte petržlenovú vňať so strúčikom cesnaku (olúpaného, s odstráneným klíčkom).
Pridajte ocot, kajenské korenie, oregano, soľ, čierne korenie a olej a všetko dobre premiešajte.
Túto chimichurri omáčku dajte do misky.

2 | Steak osušte kuchynskými utierkami.
Obe strany ochuťte soľou, čiernym korením a trochou oleja.

3 | Vložte grilovací rošt navrch fritézy s grilom Easy Fry, odkvakávaciu misku umiestnite podeň a nastavte fritézu na režim GRILOVANIE (200 °C) a na 17 minút.

4 | Po 13 minútach predhrievania položte steak na horúci rošt, zatvorte dvierka a grilujte.
Po 2 minútach steak otočte a nechajte dovariť ďalšie 2 minúty.

5 | Steak podávajte na tanieri s chimichurri omáčkou.

TIP: Čas varenia upravte podľa toho, ako veľmi prepečený chcete steak.

Teplovzdušná fritéza a gril Easy Fry Oven & Grill FW501815

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.