Pripravte si ingrediencie. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemno.
Pripravte si kôru a mesiačiky mandaríniek.
Do hrnca nalejte polovicu oleja. Krevety ochuťte.
Krevety opečte minútu na každej strane, kým sa nesfarbia. Deglazujte pomocou whisky. Krevety vyberte. Pridajte zvyšok oleja, cibuľu a ryžu. Opečte, kým sa nezačne sfarbovať. Pridajte zeleninový vývar a kôru z mandaríniek. Doba varenia: 6 min.
Premiešajte. Pridajte krevety a všetky ostatné ingrediencie. Premiešajte. Servírujte.