4 králičie stehná rozkrojené na polovicu a poprášené múkou
1 cibuľa nasekaná na jemno
60 ml hovadzieho vývaru
400 g nakrájanej mrkvy
70 ml bieleho vína
2 ČL nasekanej šalvie
2 ČL soli a korenia
2 PL rastlinného oleja
2 PL horčice
2 PL hustej čerstvej smotany
Pripravte si ingrediencie. Do nádoby nalejte olej.
Králičie stehná opečte zo všetkých strán do hneda. Pridajte cibuľu a mrkvu. Pridajte víno, potom hovädzí vývar a horčicu. Ochuťte soľou a korením. Doba varenia: 10 minút
