Večera
4.1.2021

Kapor na grile v alobale - recept pre Tefal Optigrill Elite XL

Name: Kapor na grile v alobale - recept pre Tefal Optigrill Elite XL
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 porcie čerstvého kapra (plátky či podkovy); 8 plátkov anglickej slaniny; čerstvú citrónovú šťavu; 3 lyžice slnečnicového oleja; 3 lyžice bieleho vína; 2 stredne veľké cibule; 2 strúčiky pretlačeného cesnaku; soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

20 min

Varenie

10 min

Suroviny

4 porcie čerstvého kapra (plátky či podkovy)
8 plátkov anglickej slaniny
čerstvú citrónovú šťavu
3 lyžice slnečnicového oleja
3 lyžice bieleho vína
2 stredne veľké cibule
2 strúčiky pretlačeného cesnaku
soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

Premýšľate, aký kapor na grile je ten najlepší? Vyskúšajte napríklad grilovaného kapra v slaninovom kabátiku v alobale. Na grile si v tomto prípade budeme môcť spraviť podkovy z kapra alebo plátky z tejto chutnej ryby. Čo všetko k tomuto receptu potrebujete?

Očistené plátky alebo podkovy kapra pokvapkajte čerstvou citrónovou šťavou a zo všetkých strán potrite roztlačeným cesnakom.

Kapra nechajte 2 hodiny odpočívať v chladničke a potom sa pustite do jeho dochucovania.

Ako okoreniť kapra?

Rovnomerne ho osoľte a okoreňte mletým čiernym korením.

Následne si pripravte štyri kusy alobalu, ktorý potrite olejom.

Každú porciu kapra zabaľte do dvoch plátkov anglickej slaniny a položte ju na alobal.

Jednotlivé porcie kapra v slaninovom kabátiku trochu polejte bielym vínom a olejom a nasypte nakrájanú cibuľu.

Takto pripraveného kapra dobre zabaľte do alobalu a pečte na stredne rozpálenom grile približne 20 - 30 minút.

Potom môžete podávať so šťuchanými zemiakmi, ktoré si môžete ozdobiť jarnou cibuľkou.

Kontaktný elektrický gril Optigrill Elite XL GC760D30

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.