Obed
14.7.2023

Japonská misa s hovädzím mäsom Gyudon

Name: Japonská misa s hovädzím mäsom Gyudon
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Cuisine: Ázijská kuchyňa
Ingredients: 200 g premytej japonskej ryže; 400 ml vody; 480 g Rump steaku nakrájaného na plátky; 1 nasekaný strúčik cesnaku; 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru; 6 cl svetlej sójovej omáčky; 60 ml mirinu; 2 lyžice arašidového oleja; 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno; 4 vajcia uvarené na mäkko; 2 nasekané jarné cibuľky

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

8 min

Suroviny

200 g premytej japonskej ryže
400 ml vody
480 g Rump steaku nakrájaného na plátky
1 nasekaný strúčik cesnaku
1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
6 cl svetlej sójovej omáčky
60 ml mirinu
2 lyžice arašidového oleja
1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
4 vajcia uvarené na mäkko
2 nasekané jarné cibuľky

Pripravte si ingrediencie.

Do nádoby pridajte vodu a ryžu.

Tlakové varenie: 6 minút.

Ryžu odložte bokom.

V miske zmiešajte hovädzie mäso, cesnak, zázvor, polovicu sójovej omáčky a polovicu mirinu.

Rozpáľte olej a opečte na ňom cibuľu.

Pridajte hovädzie mäso a restujte 2 minúty.

Pridajte zvyšnú sójovú omáčku a mirin.

Podávajte s ryžou, vajíčkami a jarnou cibuľkou.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.