• Obed
  • 13.5.2020

Hrachová polievka s udeninou - recept pre Tefal Cook4me+

Hrachová polievka s udeninou -  recept pre Tefal Cook4me+
Počet osob
Počet osôb
2
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
15 min
Vaření
Varenie
45 min

Suroviny

2 porcie

  • 100 g suchého hrachu, vopred namočeného aspoň na osem hodín
  • 1 cibuľa
  • 30 g masla/rastlinného oleja
  • 1 lyžica hladkej múky/ryžovej múky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • Majoránka
  • Mleté čierne korenie
  • Soľ
  • 100 g údenej krkovičky/údeného tofu
  • 500 ml vody

4 porcie

  • 200g suchého hrachu, vopred namočeného aspoň na osem hodín
  • 1 cibuľa
  • 50 g masla/rastlinného oleja
  • 2 lyžice hladkej múky/ryžovej múky
  • 6 strúčikov cesnaku
  • Majoránka
  • Mleté čierne korenie
  • Soľ
  • 200 g údenej krkovičky/údeného tofu
  • 1000 ml vody

6 porcií

  • 300 g suchého hrachu, vopred namočeného aspoň na osem hodín
  • 2 cibule
  • 80 g masla/rastlinného oleja
  • 3 lyžice hladkej múky/ryžovej múky
  • 8 strúčikov cesnaku
  • Majoránka
  • Mleté čierne korenie
  • Soľ
  • 300 g údenej krkovičky/údeného tofu
  • 1500 ml vody

  1. Hrniec zapneme v manuálnom móde na funkciu browning a po nahriatí opražíme cibuľu nakrájanú na kocky na masle do sklovita, pridáme na kocky nakrájané údené a opečieme.
  2. Zaprášime múkou, opäť krátko osmažíme a za stáleho miešania zalejeme vodou, pridáme namočený hrach, nasekaný cesnak a uzavrieme. Prepneme na tlakové varenie a varíme 30 minút. Pri príprave varianty s tofu varíme 15 minút.
  3.  Polievku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, korením a soľou.
  4. Hrniec zapneme v manuálnom móde na funkciu browning a po nahriatí opražíme cibuľu nakrájanú na kocky na masle do sklovita, pridáme na kocky nakrájané údené a opečieme.
  5. Zaprášime múkou, opäť krátko osmažíme a za stáleho miešania zalejeme vodou, pridáme namočený hrach, nasekaný cesnak a uzavrieme.
  6. Prepneme na tlakové varenie a varíme 30 minút. Pri príprave varianty s tofu varíme 15 minút. Polievku rozmixujeme a dochutíme majoránkou, korením a soľou.

    Odporučené produkty

Pokračovaním v prehliadaní tejto stránky súhlasím s použitím súborov cookies (viz Podmienky používanie).

Súhlasím