Obed
1.6.2020

Gulášová polievka - recept šéfkuchára Ondřeje Slaniny pre Tefal Cook4me+

Name: Gulášová polievka - recept šéfkuchára Ondřeje Slaniny pre Tefal Cook4me+
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Česká kuchyňa
Ingredients: 100g Hovädzie zadné; 100g Zemiaky; 50g Cibuľa; 2ks Bobkový list; štipka Majorán; 30g Masť; 0,5l Voda; 1 lyžica Hladká múka; ½ lyžica Sladká paprika; 3ks Strúčik cesnaku; 2ks Nové korenie; štipka Soľ; 200g Hovädzie zadné; 200g Zemiaky; 100g Cibuľa; 4ks Bobkový list; štipka Majorán; 60g Masť; 1l Voda; 2 lyžica Hladká múka; 1 lyžica Sladká paprika; 6ks Strúčik cesnaku; 4ks Nové korenie; štipka Soľ; 300g Hovädzie zadné; 300g Zemiaky; 150g Cibuľa; 6ks Bobkový list; štipka Majorán; 90g Masť

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

10 min

Suroviny

2 osoby

100g Hovädzie zadné
100g Zemiaky
50g Cibuľa
2ks Bobkový list
štipka Majorán
30g Masť
0,5l Voda
1 lyžica Hladká múka
½ lyžica Sladká paprika
3ks Strúčik cesnaku
2ks Nové korenie
štipka Soľ

4 osoby

200g Hovädzie zadné
200g Zemiaky
100g Cibuľa
4ks Bobkový list
štipka Majorán
60g Masť
1l Voda
2 lyžica Hladká múka
1 lyžica Sladká paprika
6ks Strúčik cesnaku
4ks Nové korenie
štipka Soľ

6 osôb

300g Hovädzie zadné
300g Zemiaky
150g Cibuľa
6ks Bobkový list
štipka Majorán
90g Masť
1,5l Voda
3 lyžica Hladká múka
1½ lyžica Sladká paprika
9ks Strúčik cesnaku
6ks Nové korenie
štipka Soľ

Mäso a zemiaky nakrájajte na malé kocky.
Cesnak rozotrite s majoránom a soľou.
Zapnite program opekanie (vlastné nastavenie).
Rozpustite masť. Pridajte cibuľu, bobkový list a nové korenie.
Osmažte dozlata. Pridajte papriku, premiešajte a pridajte mäso. Osoľte. Osmažte.
Posypte múkou a osmažte.
Zalejte vodou a pridajte zemiaky.
Zvolte tlakové varenie (vlastné nastavenie) na 10 minút.
Dochuťte rozotretou zmesou korenia.
Pre bezlepkovú variantu nahradíme múku pridaním jedného zemiaku.

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Tento recept odporúča šéfkuchár Ondřej Slanina.

Autor Katarína Marečková

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.