KROK 1: Šalát umyte a prekrojte pozdĺžne na polovicu. Šalát na rovnej ploche potrite olejom a osoľte.
KROK 2: Otvorte OptiGrill do polohy Grilovanie (Barbecue). Nastavte bočný termostat do polohy 4. Po predhriatí položte šaláty rovnou stranou nadol a varte 10 minút.
KROK 3: Medzitým do úzkej nádoby nalejte všetky prísady na omáčku: sardely, cesnak, parmezán, horčicu, citrónovú šťavu, olivový olej a vodu. Ponorným mixérom mixujte, kým nevznikne tekutá omáčka.
KROK 4: Na panvici opečte bravčovú masť. Potom na tej istej panvici opečte krutóny.
KROK 5: Podávajte 2 polovice na osobu, rozdeľte na omáčku, slaninu a krutóny.
TIP: Tento šalát sa môže podávať teplý alebo studený. Citróny môžete tiež niekoľko minút grilovať.
Odporučené produkty
