Grilovaný losos s mangovou salsou - recept pre Optigrill Elite XL
Počet osôb
4
Náročnosť
ľahký
Príprava
10 min
Varenie
7 min
Suroviny
LOSOS
4 filety z lososa
1 kávová lyžička drveného cesnaku
rastlinný olej
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
SALSA
1 mango
1/2 červenej cibule
1/2 červenej papriky
1 menšie zväzok koriandra
1/2 zelenej papriky
2 limetky
MANGOVÁ SALSA Ošúpte a nakrájajte mango na malé kocky. Papriky nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti a nakoniec jemne nasekajte cibuľu, zelenú papriku a lístky koriandru. Všetko premiešajte s limetkovou šťavou. Dochuťte soľou a korením a odložte nabok.
LOSOS Zmiešajte cesnak s 1/2 lyžičky soli a korenia. Zmes rozprášte na lososové filety a pokvapkajte olejom. Zapnite gril. Zvoľte program a stlačte tlačidlo OK. Po skončení predhrievania, položte lososové filety na gril a zatvorte ho. Grilujte, ako je zobrazené na displeji, až kým nebudú podľa vašich predstáv: stredne, stredne dobre alebo dobre prepečené. Naaranžujte filety z lososa na taniere, pokvapkajte zvyšnou limetkovou šťavou a podávajte s mangovou salsou.
TIP: Lososa podávajte s ryžou. Salsu vytvoríte v okamihu sa sekáčikom Infiny Force
Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.
