Obed
24.4.2024

Grilované hovädzie mäso s omáčkou chimichurri (Picanha) - Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30

Name: Grilované hovädzie mäso s omáčkou chimichurri (Picanha) - Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Brazílska kuchyňa
Ingredients: 500 g rump steakových prúžkov z bravčového mäsa; 1 polievková lyžica olivového oleja; Soľ; 1 jarná cibuľka, nasekaná; 2 strúčiky cesnaku, nasekané; 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate; 2 čajové lyžičky sušeného oregána; 1 malá červená paprika, nasekaná; 6 polievkových lyžičiek červeného vínneho octu; 0,5 limetky (šťava); 12 cl olivového oleja; Soľ

Grilované hovězí maso s omáčkou chimichurri (Picanha).jpg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

10 min

Varenie

0 min

Suroviny

500 g rump steakových prúžkov z bravčového mäsa
1 polievková lyžica olivového oleja
Soľ
1 jarná cibuľka, nasekaná
2 strúčiky cesnaku, nasekané
2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
2 čajové lyžičky sušeného oregána
1 malá červená paprika, nasekaná
6 polievkových lyžičiek červeného vínneho octu
0,5 limetky (šťava)
12 cl olivového oleja
Soľ

KROK 1: Príprava omáčky: V stredne veľkej nádobe zmiešajte všetky prísady. Mäso: osolíme, okoreníme a potrieme olejom.

KROK 2: Zapnite OptiGrill. Vyberte program "Red Meat“ ("Červené mäso") a stlačte tlačidlo OK. Hneď po skončení predhrievania položte hovädzie mäso na gril a zatvorte ho. Pečte, kým sa svetelný indikátor nezmení na červený.

KROK 3: Keď je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky a položte na tanier. Pomocou lyžice naň nalejte omáčku chimichurri.

KROK 4: Dobrú chuť.

Odporučené produkty

Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30 Strieborný/Čierny

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.