Večera
13.5.2021

Grilovaná klobáska s horčicovou omáčkou - recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

Name: Grilovaná klobáska s horčicovou omáčkou - recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Cuisine: Francúzska
Ingredients: 700 g toulouskej klobásy, ideálne v jednom kuse alebo iné biele; 1 PL kremžskej / hrubozrnnej horčice; 2 PL medu; 100 ml bieleho vína; 2 vetvičky tymiánu

Digital-Saucisse grillees laquee a la moutarde_Grilled sausage with mustard sauce.png

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

10 min

Varenie

28 min

Suroviny

700 g toulouskej klobásy, ideálne v jednom kuse alebo iné biele
1 PL kremžskej / hrubozrnnej horčice
2 PL medu
100 ml bieleho vína
2 vetvičky tymiánu

1 | Do menšieho hrnca dajte med, horčicu, tymián a víno a nechajte zovrieť.
Nechajte variť, pravidelne miešajte a zatiaľ predhrejte grilovací rošt.

2 | Vložte grilovací rošt navrch fritézy s grilom Easy Fry, odkvapkávaciu misku umiestnite podeň a predhrejte rošt na režime GRILOVANIE (200 °C) na 13 minút.

3 | Zvite klobásu do kolieska a v dvoch bodoch oproti sebe upevnite špajľami.
Keď sa zariadenie zahreje, potrite maselničkou obe strany klobásy horčicovou zmesou a uložte ju na
grilovací rošt.

4 | Grilujte 15 minút na režime GRILOVANIE (200 °C), v polovici klobásu otočte.
Klobásu podávajte na tanieri poliatu zvyškom horčicovej omáčky.

TIP:
Podávajte s domácim horčicovým pyré: očistite a uvarte 1 kg
zemiakov. Zlejte ich a roztlačte s 25 g masla, 2 PL horčice, 150 ml
mlieka, soľou a čiernym korením.

Dobrú chuť!

Teplovzdušná fritéza a gril Easy Fry Oven & Grill FW501815

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.