Obed
10.6.2024

Chobotnica na galícijský spôsob

Name: Chobotnica na galícijský spôsob
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Európska kuchyňa
Ingredients: 2 polievkové lyžice sherry octu; 4 polievkové lyžice olivového oleja; 1 čajová lyžička mletej papriky; Soľ a čierne korenie; 800 g očistenej surovej chobotnice; 1 l vody; 2 polievkové lyžice jablčného octu; 1 bobkový list; 1 polievková lyžica celého čierneho korenia; 1 polievková lyžica hrubozrnnej soli

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

20 min

Varenie

20 min

Suroviny

2 polievkové lyžice sherry octu
4 polievkové lyžice olivového oleja
1 čajová lyžička mletej papriky
Soľ a čierne korenie
800 g očistenej surovej chobotnice
1 l vody
2 polievkové lyžice jablčného octu
1 bobkový list
1 polievková lyžica celého čierneho korenia
1 polievková lyžica hrubozrnnej soli

KROK 1: Pripravte si prísady.

KROK 2: V nádobe zmiešajte sherry ocot, olej, papriku, soľ a korenie a pripravte omáčku.

KROK 3: Vložte chobotnicu do misky. Prilejte vodu, jablčný ocot, bobkový list, zrniečka korenia a hrubozrnnú soľ.

KROK 4: Varenie v tlaku: 20 min

KROK 5: Nechajte chobotnicu vychladnúť a nakrájajte ju na tenké plátky. Dochuťte omáčkou.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Chobotnica na galícijský spôsob

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.