• Večera
  • 13.10.2020

Cestoviny s talianskou šunkou - recept pre Tefal Cook4me+

Cestoviny s talianskou šunkou - recept pre Tefal Cook4me+
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
10 min
Vaření
Varenie
8 min

Suroviny

4 osoby

  • 240 g cestovín
  • 100 g talianskej šunky
  • 100 g šalotky
  • 4 PL olivového oleja
  • 170 ml bieleho vína
  • 150 g Mascarpone
  • 480 ml nesoleného zeleninového vývaru
  • 60 g strúhaného pecorina
  • 10 g kukuričnej múky
  • Korenie

Pripravte si ingrediencie.
talianska sunka suroviny.jpg
Kukuričnú múku zmiešajte s mascarpone.
Odložte stranou.
Do nádoby nalejte olej.
Pridajte šalotku a smažte, kým nezačne mierne hnednúť.
talianska sunka postup1.jpg
Pridajte cestoviny a šunku.
Za stáleho miešania varte 1 minútu.
talianska sunka postup2.jpg
Podlejte vínom.
Premiešajte.
Varte, kým sa kvapalina úplne neodparí.
talianska sunka postup3.jpg
Pridajte vývar a trochu korenia.
Doba varenia: 8 min.
talianska sunka postup4.jpg
Pridajte ďalšie ingrediencie.
Za stáleho miešania smažte 1 minútu do hneda.
talianska sunka postup5.jpg
Servírujte horúce.

Odporučené produkty

Pokračovaním v prehliadaní tejto stránky súhlasím s použitím súborov cookies (viz Podmienky používanie).

Súhlasím